Ηλιάνα Ηλιοπούλου

Κλινική Διαιτολόγος
Διατροφολόγος

Δεν υπάρχουν ούτε απαγορευμένα τρόφιμα, αλλά ούτε και μαγικές λύσεις.

Αναγνωρίζω τη μοναδικότητα των χαρακτηριστικών του κάθε ατόμου και σχεδιάζω εξατομικευμένα διαιτολόγια σύμφωνα με τους προσωπικούς στόχους και τις ανάγκες του καθενός.

Τρέφομαι

σωστά για να θωρακίσω τον οργανισμό μου ενάντια πολλών ασθενειών.

Εκπαιδεύομαι

στο σωστό μέγεθος της μερίδας και τους κατάλληλους συνδυασμούς τροφών.

Μαθαίνω

να τρώω χωρίς ενοχές, εντάσσοντας ακόμα και τις αγαπημένες μου συνταγές.

Ηλιάνα Ηλιοπούλου

Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Ηλιοπούλου Ηλιάνα εξειδικεύεται στη αντιμετώπιση προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως:

  • Τον Έλεγχο και τη Διαχείριση του Σωματικού Βάρους.
  • Την Διατροφική υποστήριξη σε περιόδους εγκυμοσύνης και θηλασμού.
  • Την Παχυσαρκία ενηλίκων και την Παιδική παχυσαρκία.
  • Τα Καρδιαγγειακά νοσήματα.
  • Τη Διαχείριση της Υπέρτασης.
  • Τη Ρύθμιση του Διαβήτη.
  • Την υποστήριξη νοσημάτων του Γαστρεντερολογικού.
  • Τη Διατροφική υποστήριξη αθλητών και αθλουμένων.

Ηλιάνα Ηλιοπούλου

Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Ηλιοπούλου Ηλιάνα εξειδικεύεται στη αντιμετώπιση προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως:

  • Τον Έλεγχο και τη Διαχείριση του Σωματικού Βάρους.
  • Την Διατροφική υποστήριξη σε περιόδους εγκυμοσύνης και θηλασμού.
  • Την Παχυσαρκία ενηλίκων και την Παιδική παχυσαρκία.
  • Τα Καρδιαγγειακά νοσήματα.
  • Τη Διαχείριση της Υπέρτασης.
  • Τη Ρύθμιση του Διαβήτη.
  • Την υποστήριξη νοσημάτων του Γαστρεντερολογικού.
  • Τη Διατροφική υποστήριξη αθλητών και αθλουμένων.

Πρόσφατη

Αρθρογραφία

φρούτα φθινοπώρου, μήλο, αχλάδι, δαμάσκηνο, ρόδι

4 φθινοπωρινά φρούτα που δεν πρέπει να παραλείψεις!

Το ξέρω ότι οι περισσότεροι είστε λάτρεις του καλοκαιριού και των αντίστοιχων φρούτων του! Όταν αρχίζει να φθινοπωριάζει και κάνουν την εμφάνισή τους στον πάγκο του…
σχολικό κολατσιό, σνακ

Ιδέες για υγιεινό σχολικό κολατσιό!

Βρισκόμαστε μια ανάσα πριν από την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς, όπου γονείς και μαθητές βρίσκονται σε μια διαρκή προετοιμασία των όσων θα χρειαστεί να οργανώσουν …
μηλόπιτα

Μηλόπιτα

Εν όψει της νέας σχολικής χρονιάς, πολλοί με ρωτάτε τι σνακ να βάλετε στην τσάντα του παιδιού σας. Αυτή είναι μια μεγάααλη κουβέντα θα επανέλθουμε σύντομα, ωστόσο σήμερα…
φρέσκοι χυμοί

Φρέσκοι χυμοί! 3 που πρέπει να δοκιμάσεις!

Είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού! Δεν υπάρχει πιο ιδανική περίοδος για να πειραματιστείς με νέες γεύσεις για δροσερά ροφήματα και χυμούς όσο αράζεις στο μπαλκόνι…
brunch - pancakes

Brunch Time: Pancakes

Προλαβαίνεις να "κακομάθεις" τον εαυτό σου σε ένα ιδιαίτερο πρωινό ή ενδιάμεσο σνακ! Θα χρειαστείς μόνο 4 υλικά! 1 μπανάνα, 1 αυγό και 3κσουπας βρώμη, λίγη κανέλα. Ανακάτεψε…
ενυδάτωση

Ηλεκτρολύτες ή Energy drink στην προπόνηση;

Η επίσημη θέση του Αμερικανικού Κολεγίου Αθλητιατρικής είναι ότι η επαρκής αποκατάσταση υγρών συμβάλλει στην διατήρηση της υδάτωσης και έτσι προάγει την υγεία, την…
μαύρισμα, διατροφή για μαύρισμα

Τροφές που βοηθούν στο μαύρισμα

Η διατροφή διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στην αντηλιακή (αντιοξειδωτική) προστασία του σώματος, στην ενυδάτωση της επιδερμίδας, στην ανάπλαση του δέρματος, καθώς και…
σνακ για την παραλία

Τι να πάρω στην παραλία;

Η ζέστη έχει κάνει την εμφάνιση της και λίγο πολύ όλοι μας σκεφτόμαστε πότε θα οργανώσουμε κάποια εξόρμηση σε κοντινή παραλία! Είναι πολύ ωραία ιδέα λοιπόν παράλληλα…
ροδάκινο

Ροδάκινο: Οφέλη, διατροφική αξία & ιδέες κατανάλωσης

Το ροδάκινο και η μυρωδιά του έχει συνδυαστεί από τους περισσότερους από εμάς με το καλοκαίρι! Και για αυτό, όταν ξεκινάμε να βλέπουμε ροδάκινα στους πάγκους της μαναβικής…
Πάσχα

Οι θερμίδες του Πάσχα

Το Πάσχα πλησιάζει, καθώς διανύουμε την μεγάλη εβδομάδα! Ενημερωθείτε για τις θερμίδες που κρύβονται στα διάφορα τρόφιμα που σε λίγο θα έχουν την τιμητική τους και…
πασχαλινά γλυκά

Πασχαλινά Γλυκά

Το σοκολατένιο αυγό Θρεπτική αξία Οι ευεργετικές επιδράσεις της σοκολάτας (κατ’ επέκταση και του σοκολατένιου αυγού) έγκειται στο κακάο, που αποτελεί πηγή αντιοξειδωτικών…
Υγιεινά Pancakes

Υγιεινά Pancakes

Ποιος θα σου έλεγε ότι μπορείς να απολαύσεις το απόλυτο trend του brunch και να φας pancakes χωρίς τύψεις! Τι να πω για αυτή τη συνταγή Είναι...για όταν θες pancakes, αλλά σε μια πιο…
τορτίγια

Γλυκιά Τορτίγια

2 συνταγές με τορτίγια ολικής άλεσης έχω ξεχωρίσει να σας προτείνω αυτή την εβδομάδα και λέω να ξεκινήσω με τη γλυκιά πρόταση! (θα ακολουθήσει κι η αλμυρή σε λίγες μέρες!) Όταν…
τορτίγια

Αλμυρή Τορτίγια

Η αλμυρή συνταγή με τορτίγια ολικής αλέσεως "ξεδιπλώνει" τα υλικά της και ελπίζει να την δοκιμάσεις! Θα χρειαστείς Λαχανικά εποχής Χούμους Βρασμένο ρεβίθι Τυρί (φυτικό…
νηστεία, Σαρακοστή, Πάσχα

Νηστεία: Οφέλη, κίνδυνοι και ευεργετικές δράσεις

Είμαστε ένα βήμα πριν τη μεγάλη νηστεία του Πάσχα όπου αρκετοί θα την ακολουθήσουν, απολαμβάνοντας τα ευεργετικά της οφέλη. Οι μελέτες που κατά καιρούς έχουν ασχοληθεί…
σαρακοστιανό τραπέζι

Διατροφική αξία και θερμίδες των Σαρακοστιανών

Η Μεγάλη Σαρακοστή ξεκινάει με την Καθαρή Δευτέρα, όπου πολλά τρόφιμα που έχουν την τιμητική τους την ημέρα αυτή θα κάνουν την εμφάνιση τους και θα μας βάλουν σε πειρασμό! Δε…
σνακ με ρυζογκοφρέτα

4 λαχταριστά σνακ με ρυζογκοφρέτα

Η ρυζογκοφρέτα έχει συνδεθεί κι όχι άδικα με την προσπάθεια απώλειας βάρους κι αυτό γιατί όντως αποτελεί ένα σνακ πολύ χαμηλό σε θερμίδες και εύκολο στη μεταφορά! Πολλοί…
χουρμάδες με ταχίνι

Χουρμάδες με ταχίνι

Όταν θες να μείνεις σε μια "μπουκιά" γλυκού και να σε καλύψει, δοκίμασε αυτή τη μπουκιά που σου προτείνω σήμερα! Γέμισε χουρμάδες με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο και κατάψυξε…
όταν κολλάει η ζυγαριά

Γιατί “κολλάει” η ζυγαριά;

Οι περισσότεροι που βρίσκονται σε προσπάθεια απώλειας βάρους, έχουν αυτή την αγωνία, να μην "κολλήσει" η ζυγαριά ή τι θα κάνουν όταν "κολλήσει" η ζυγαριά και δεν χάνουν…
διαλειμματική νηστεία

Τι είναι η διαλειμματική νηστεία και κατά πόσο αξίζει;

Πολύς ντόρος γίνεται για τη λεγόμενη "διαλειμματική νηστεία"! Είναι μια νέα τάση, που πολλοί θέλουν να δοκιμάσουν! Πάμε να την γνωρίσουμε και να δούμε αν όντως αξίζει…
απώλεια λίπους

Οι 10 βασικές αρχές μιας σωστής διατροφής για απώλεια λίπους

Τι ζητάει ο κάθε διαιτώμενος; Να χάσει λίπος! Αυτός είναι ο πρωταρχικός στόχος όποιου μπαίνει σε προσπάθεια απώλειας βάρους… θέλει να στεγνώσει (απώλεια λίπους) και…
υπέρταση και διατροφή

Αλάτι και Υπέρταση

Όταν μιλάμε για την αρτηριακή πίεση, κατευθείαν μας έρχεται στο μυαλό το αλάτι. Είναι όντως ο μεγάλος "ένοχος" για τη ρύθμιση της πίεσης; Καταρχήν το αλάτι βρίσκεται…
υπέρταση και διατροφή

Μύθοι και αλήθειες για την Υπέρταση

Σε πολλά τρόφιμα έχουν αποδοθεί "μαγικές" ιδιότητες ως προς την δράση τους στα επίπεδα της πίεσης και αντίθετα κάποια άλλα έχουν "ενοχοποιηθεί" άδικα. Πάμε να ξεδιαλύνουμε…
διατροφή και υπέρταση

Διατροφή και Υπέρταση

Πολλές μελέτες συνηθίζουν να απομονώνουν τρόφιμα ή συστατικά των τροφών και να μελετούν την επίδραση τους στην υπέρταση ωστόσο υπάρχουν αποδεδειγμένα δεδομένα που…
σαλάτα οσπρίων

Σαλάτα οσπρίων με φακές& φασόλια!

Μετά την κρεατοφαγία των εορτών θέλω να σας προτείνω μέσα στο Σαβ/κο, που θα υπάρχει περισσότερος χρόνος, να δοκιμάσετε μια υπέροχη συνταγή για σαλάτα! Τα υλικά της δεν…
Μενού Χριστουγέννων

Συνταγές γιορτινών πιάτων με χαμηλές θερμίδες!

Τα Χριστούγεννα φτάνουν και όλοι αρχίζουν να σκέφτονται τι θα ετοιμάσουν στο γιορτινό τους τραπέζι! Για όλους εσάς λοιπόν που θέλετε να ετοιμάσετε ένα χριστουγεννιάτικο…
θερμίδες των γιορτών

Θερμίδες των γιορτών: Μύθοι και αλήθειες!

Οι γιορτινές μέρες έφτασαν και όλοι μας ανυπομονούμε να ξεκουραστούμε και να απολαύσουμε τη Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα! Και τα Χριστούγεννα λίγο πολύ όλοι μας τα…
Χριστούγεννα διατροφή

Διατροφή και γιορτές: Πως να μην πάρετε κιλά!

Αναμφισβήτητα η πιο αγαπημένη εποχή του χρόνου είναι και πάλι εδώ! Kαθώς οι μέρες περνούν, καταλήγουμε σε δυο μεγάλα παραδοσιακά «τραπέζια», αυτό των Χριστουγέννων και…
cloudbread, pancake

Cloudbreads!

Σήμερα προτείνω να δοκιμάσετε τα Cloudbreads! Μοιάζουν με pancakes αλλά δεν είναι! Είναι ψωμάκια με μόλις 30 θερμίδες το ένα πλούσια σε πρωτεΐνη, κατάλληλα για αλμύρα και γλυκά…
μαγειρική σόδα

Μαγειρική σόδα: το κοινό μυστικό των αθλητών

Στον αθλητισμό ένας από τους βασικότερους στόχους κάθε αθλητή είναι η καθυστέρηση της μυϊκής κόπωσης. Η μυϊκή κόπωση συσχετίζεται με την αθλητική απόδοση, για το λόγο…
ποπ-κορν

Σοκολατένιο ποπ-κορν

Βραδιές ταινίας και ακολουθεί μια ακόμη ιδέα σνακ! Θα καλύψει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο, καθώς συνδυάζει αλμυρό και γλυκό μαζί! Σοκολατένιο ποπ κορν (σπιτικό)! Αφού…
ετικέτα τροφίμων

Ετικέτες τροφίμων: τι να προσέξω;

Δεν είναι λίγες οι φορές που έχεις μπει στον πειρασμό να κοιτάξεις τις ετικέτες των τροφίμων στο πίσω μέρος της συσκευασίας τους, προσπαθώντας να καταλάβεις αν το τρόφιμο…
τονοσαλάτα

Αγαπημένη Τονοσαλάτα

Μιας κι έρχεται Σαβ/κο κι όλο και κάπου θα τύχει να βγεις, φάε λίγο πιο "στεγνά" σήμερα!  Σου προτείνω μια τονοσαλάτα, αλλά όχι "αδιάφορη" όπως συνήθως μου την παρασκευάζετε…
διακοπή καπνίσματος

Διατροφή και διακοπή καπνίσματος

Πολύ συχνά κάποιος που διακόπτει το κάπνισμα, προβληματίζεται για το αν θα του "κοστίσει" στο σωματικό του βάρος. Για αυτό με το σημερινό άρθρο, έχω σκοπό να ξεδιαλύνουμε…
μπανάνα, τορτίγια

Ρολάκια τορτίγιας με μπανάνα

Μια γλυκιά εκδοχή της τορτίγιας/αραβικής θα σας "μαρτυρήσω" σήμερα! Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη! Και στην διατροφική αρχή που γενικά προτείνω να κινούμαστε, δλδ να υπάρχει…
έξυπνα σνακ

10 τροφές που ψωνίζει ένας διαιτολόγος από το σούπερ μάρκετ!

Ένας διαιτολόγος ψωνίζει στο σούπερ μάρκετ και για πολλούς το καλάθι του αποτελεί ένα μυστήριο, καθώς συχνά μας ρωτάτε εμείς τι τρώμε σε καθημερινή βάση και εάν κάνουμε…

“Τεμπέλικη” Σπανακόπιτα

Μπορεί να σας "βομβαρδίζω" με συνταγές που αναμειγνύουν μεταξύ τους υλικά που το μυαλό θέλει λίγο χρόνο για να πειστεί πολλές φορές να δοκιμάσει...όμως είμαι εξίσου λάτρης…

7 υγιεινά πρωινά για όλες τις ημέρες της εβδομάδας

Δεν έχεις κάθε ημέρα την ίδια ανάγκη, δεν έχεις σίγουρα καθημερινά την ίδια διάθεση και πολλές φορές τον απαιτούμενο χρόνο, για να προετοιμάσεις τι θα φας για πρωινό! Ωστόσο…

Μπρουσκετάκια με φακή

Υποσχέθηκα& 2η πρωτεϊνική συνταγή για σνακ με όσπριο, μιας και το καλοκαίρι δύσκολα τα τρώμε στην κλασσική τους μορφή! Μπρουσκετακια με ελαιόλαδο, φρέσκια ντομάτα,…

Πρωτεϊνικό Σνακ με χούμους

Ποιος δε θέλει πρωτεϊνικά σνακ Και τώρα που αράζει όλη μέρα στη θάλασσα, αλλά και γενικά, όταν τρώει κάνεις ένα ενδιάμεσο σνακ θέλει να τον "κρατάει"._ Δοκίμασα και ξεχώρισα…
smoothie banana

Smoothie Σύκου

Όσο προλαβαίνεις τα σύκα ακόμα φτιάξε ένα υπέροχο smoothie με μόλις 250 θερμίδες ανά ποτήρι! Θα χρειαστείς για 2 ποτήρια 3 σύκα 1 ώριμη μπανάνα κατεψυγμένη  1/2 αβοκάντο  1…
σαλάτα Καίσαρα, σαλάτα chef, Ντάκος

Σαλάτες: ελαφρύ γεύμα ή μήπως όχι;!

Βρισκόμαστε στα μέσα του καλοκαιριού και ήδη οι περισσότεροι βρίσκεστε σε κάποια παραλία! Η σαλάτα ως βασικό γεύμα έχει την τιμητική της αυτή την περίοδο είτε λόγω ζέστης…
ψάρι, σολομός, ψάρι ψητό

Ψάρι ψητό: το must του καλοκαιριού!

Το ψάρι το θες λιπαρό Όσο πιο λιπαρό τόσο πιο ευεργετικό! (Το αντίθετο από το κρέας δηλαδή!) Τα πολύτιμα ω-3 λιπαρά του προστατεύουν καρδιά &μυαλό από εκφυλιστικές…
σαλάτα ταμπουλέ, πλιγούρι

Πλιγούρι: Οφέλη και ιδέες κατανάλωσης!

Οι σπόροι έχουν πάρει σημαντική θέση τα τελευταία χρόνια στο διατροφικό μας πιάτο και ένας από αυτούς είναι και το πλιγούρι. Παρόλο που έχει ξεχαστεί από την ελληνική…
crossfit, γεύμα αποκατάστασης, βραδινή προπόνηση

Τι να φάω μετά από τη βραδινή προπόνηση;

Ένα μεγάλο κεφάλαιο συζήτησης ανάμεσα σε όσους αθλούμαστε είναι το κομμάτι της διατροφής αποκατάστασης όπως λέμε, δηλαδή τι πρέπει να τρώμε μετά από μια προπόνηση.…
χωριάτικη σαλάτα, ελληνική σαλάτα

Χωριάτικη σαλάτα εναλλακτική!

Λίγο που δεν προλαβαίνεις, λίγο που ζεσταίνεσαι...η σαλάτα αποτελεί πάντα μια ωραία ιδέα το καλοκαίρι! Η χωριάτικη ελληνική μας σαλάτα έχει την τιμητική της και όχι άδικα! Η…
banana bread μπανάνα

Banana bread στο χωριό μου σίγουρα δεν είχα!

«Banana bread» στο χωριό μου σίγουρα δεν είχα! Αλλα τι να σας κάνω που μου ζητάτε οτι μόδα υπάρχει& γω μετά τα ψάχνω και πειραματίζομαι! Λοιπόν σας βρήκα υπέροχη συνταγή,…

Λίστα με 10 υγιεινές τροφές για όσους γυμνάζονται

Αν είσαι από εκείνους που έχουν εντάξει τη γυμναστική στη ζωή τους, από επιλογή αποτελώντας μέρος της καθημερινότητας τους, τότε σίγουρα σε ενδιαφέρει μια λίστα με 10…

Πρωτεΐνη: ποια; πόση; και πότε;

Συχνά οι αθλητές αμελούν το κομμάτι της αποκατάστασης, δίνοντας προσοχή μέχρι και τη στιγμή ενός αγώνα/προπόνησης. Ωστόσο η αναπλήρωση των πρωτεϊνικών αναγκών ενός…

Στρατηγικές «στεγνώματος»

Αυτό το πολυπόθητο « στέγνωμα » ήταν είναι και θα είναι ο στόχος πολλών αθλητών και αθλούμενων και πολλές φορές όχι άδικα! Το να μειώνεται το ποσοστό του σωματικού βάρους…

Είναι το σοκολατούχο γάλα το ιδανικό μεταπροπονητικό ρόφημα;

Το μόνιμο πρόβλημα των περισσότερων αθλητών είναι τι μπορούν να καταναλώσουν μετά την προπόνηση, ώστε να πετύχουν σωστή αναπλήρωση των αποθεμάτων που χρειάζεται το…

Πως μπορώ να πάρω κιλά, χωρίς να πάρω λίπος;

Το κυρίαρχο ζητούμενο των ατόμων που ασχολούνται με δυναμικά αθλήματα είναι το πως θα αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα. Για να υπάρξει μυϊκή αύξηση, θα πρέπει η πρωτεϊνική…

Υδατάνθρακες και Πρωτεΐνες, στην αποκατάσταση ενός αθλητή αντοχής.

Πόσο όμορφο και αισιόδοξο είναι στις μέρες μας που όλο αυξάνεται ο αριθμός των ατόμων που βάζουν τον αθλητισμό στη ζωή τους, συμμετέχοντας ενεργά πλέον σε οργανωμένους…

Λάθη στην αερόβια άσκηση και αποτυχία «στεγνώματος»

Πολλοί αθλούμενοι παραπονιούνται συχνά ότι κάνουν διάδρομο για μία ολόκληρη ώρα, πολλές φορές και αρκετές φορές την εβδομάδα, αλλά έχουν σταματήσει να βλέπουν διαφορές…

Είναι εφικτή η απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα, μόνο με την άσκηση;

Όταν κάποιος ξεκινάει κάποιο πρόγραμμα διατροφής με σκοπό την απώλεια βάρους, φυσικά και τον ενδιαφέρει ότι πιο γρήγορο και ότι πιο εύκολο. Γι’ αυτό και συχνά εμείς…

Συνταγές για γλυκά που αγαπούν το σώμα μας

Όταν κάποιος προσέχει τη γραμμή του, δεν χρειάζεται να στερείται το γλυκό! Το μυστικό είναι η κατανάλωση του γλυκού να μην είναι καθημερινή και η ποσότητά του να είναι…

Ποια λάθη παρεμποδίζουν την απώλεια βάρους και λίπους στους αθλητές;

Είναι πολύ συχνό το φαινόμενο να παρακολουθούμε πολλούς αθλητές και αθλούμενους οι οποίοι καταβάλουν πραγματικά φιλότιμη προσπάθεια για να μειώσουν το σωματικό τους…

Τραφείτε σαν αθλητής

Η ερώτηση των περισσότερων όταν ξεκινούν συστηματικά γυμναστική είναι αν χρειάζονται παραπάνω ποσότητα πρωτεΐνης την ημέρα στη διατροφή τους, καταφεύγοντας αρκετά…

Διατροφικές στρατηγικές σε συνδυασμό με την προπόνηση για απώλεια σωματικού λίπους

Υπάρχουν αρκετές στρατηγικές που χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με την προπόνηση και προάγουν την απώλεια λίπους, κάτι που είναι και ο απώτερος στόχος για τους περισσότερους…

Μπισκοτοπαγωτό

Απλά Υ-ΠΕ-ΡΟ-ΧΗ συνταγή! Παγώνεις 5 μπανάνες σε κομματάκια για 3-4 ώρες. Στρώνειςσεταψάκι πάνωσε αντικολλητικό, 15 μπισκότα πτι-μπερ σε 3 σειρές των 5. Πολτοποιείς τις μπανάνες…

Αβοκάντο τοστ

 Τι θα έλεγες αντί για τοστ σήμερα να δοκίμαζες κάτι άλλο Διάλεξα 2 λεπτές φέτες φρέσκου ψωμιού ολικής άλεσης, άπλωσα λίγο λευκό μαλακό τυρί (μπορείτε να το φτιάξετε…

Μπουκίτσες παγωτού

Μπουκιτσες» παγωτού για σήμερα θα προτείνω! Εξαιρετικό γλυκό, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, χωρίς αυγά! Εξαιρετικό προ-αγωνιστικό σνακ! Κάθε «μπουκιτσα» έχει…

Σαλάτα με ρεβίθια και κινόα

‍Σήμερα το πιάτο μου έχει μια ιδιαίτερη σαλάτα που έχω «ανακαλύψει» τελευταία και αγαπάω! ✍️Περιλαμβάνει ρεβίθια βραστά (γίνεται άνετα και με φακές), κινοα (γίνεται…

Ταχινοτρουφάκια

Σας έχω υπέροχη πρόταση και σούπερ αντιοξειδωτική με μόνο 3 υλικά! Ταχίνι (250γρ), κουβερτούρα (250γρ) και σουσάμι (250γρ) και το αποτέλεσμα είναι αυτό που βλέπεται στην εικόνα!…

Σοκολατένιο Τοστ

Θα χρειαστείτε ψωμί, ανθότυρο, μπανάνα και λίγη μαύρη σοκολάτα! Γέμισε το ψωμί σαν τοστ με τα υλικά αυτά και ψήσε το για λίγο στην τοστιέρα! Enjoy!

Φράουλα-Αβοκάντο Τοστ

Το ήξερες οτι η φράουλα ειναι στους 20 κορυφαίους καρπούς με ισχυρή αντιοξειδωτική ικανότητα; Το ήξερες οτι 8 περίπου φράουλες μπορούν να σου προσφέρουν περισσότερη…

Ψητό με σαλάτα

Δώσε άλλη γεύση στο «ψητό με τη σαλάτα» σου! «Φρόντισε» το πιάτο και την εικόνα του. Πρώτα χορταίνει το μάτι λένε και μετα το στομάχι! Μάθε τον εαυτό σου να απολαμβάνει…

Γλυκό Ποπ-κορν

Βραδιά Ταινίας! Και με τι θα τη «συνοδεύσεις» Θες γλυκό, θες αλμυρό, αλλα μαλλον δε θες φρούτο ε; Σου έχω τη λύση! Επέλεξε ποπ κορν κι οχι πατατάκια/ γαριδάκια για…

Smoothie φυστικοβούτυρο/ταχίνι

Το αγαπημένο μου smoothie περιλαμβάνει: γάλα αμυγδάλου μπανάνα 1κσουπας τραγανό φυστικοβουτυρο/ταχίνι  1κγλυκου κακάο Με γεμίζει γεύση και ενέργεια όταν το επιλέγω…

Ρυζογκοφρέτα Κανέλας

👉ρυζογκοφρέτα με γεύση κανέλα 👉λεπτή στρώση ταχίνι/φυστικοβουτυρο🍯 👉κομμένο ολόκληρο μήλο 🍎 👉κανέλα Κεϋλάνης Ποιος είπε ότι η ρυζογκοφρέτα είναι βαρετή?!

Smoothie Αβοκαντο σπανάκι

Πολλοί με ρωτήσατε πως μπορούμε να εντάξουμε λαχανικά όπως το σπανάκι, μέσα σε smoothies. Θα σας δώσω την αγαπημένη μου εκδοχή, η οποία θα σου δώσει ~250kcal σε ένα ποτήρι των…

Ρολάκια Κανέλας

Cinnamon rolls!  Ποιος δεν τα έχει δοκιμάσει δίπλα στο γάλα ή τον καφέ του; Για όσους αγαπούν το άρωμα της κανέλας υπόσχομαι οτι θα ξετρελαθούν με τη συνταγή! Για 8 ρολακια…

Διατροφή και Διαβήτης

Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια νόσος κατά την οποία παρατηρούνται υψηλές τιμές γλυκόζης στο αίμα στον ασθενή και αυτό συμβαίνει είτε γιατί ο οργανισμός του δεν παράγει…

Διατροφική υποστήριξη της δυσκοιλιότητας

Γενικά η αύξηση των φυτικών ινών, της φυσικής δραστηριότητας και της κατανάλωσης νερού συστήνεται ως η πρώτη γραμμή άμυνας και αντιμετώπισης της δυσκοιλιότητας, αν…

Γλυκά που ανεβάζουν τη χοληστερίνη

Πριν ξεκινήσουμε την ανάλυση των διατροφικών επιλογών και συνηθειών που ευθύνονται για τα αυξημένα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα, να διευκρινίσουμε μια πολύ σημαντική…

Η διατροφή στη νεφρική ανεπάρκεια

Ο όρος νεφρική ανεπάρκεια υποδηλώνει μια έκπτωση της νεφρικής λειτουργίας του οργανισμού και μπορεί να διαχωριστεί σε οξείας και χρόνιας μορφής. Η οξεία νεφρική ανεπάρκεια…

Μύθοι και αλήθειες για τη διατροφή στον διαβήτη

1. Τα άτομα με διαβήτη δεν μπορούν να καταναλώσουν αμυλώδη τρόφιμα, όπως ρύζι, πατάτα, μακαρόνια. ➢ Ο μύθος αυτός είναι αρκετά διαδεδομένος και οι περισσότεροι ασθενείς…

Νερό: Ποια η συμβολή του στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας

Τα αίτια της δυσκοιλιότητας είναι πολλαπλά και περιλαμβάνουν ενδοκρινικούς και μεταβολικούς παράγοντες, νευρολογικές και ψυχολογικές ασθένειες, συνεχής φαρμακοθεραπεία,…

Διατροφή και υγεία των αγγείων

Πρώτα και κύρια, είναι σημαντικό να σημειώσουμε ότι το υγιές φυσιολογικό βάρος αποτελεί μια πρωταρχική και γενική σύσταση για την υγεία των αγγείων της καρδιάς. Και…

Πρεβιοτικά – Προβιοτικά: Ο ρόλος τους στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας

Πολύς λόγος γίνεται για την επίδραση των προβιοτικών και των πρεβιοτικών στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Τα προβιοτικά στελέχη είναι βακτήρια που μάχονται με…

Παιδική παχυσαρκία: Οι παράγοντες που την επηρεάζουν

Γράφει η Ηλιάνα Ηλιοπούλου,  κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος Οι αυξανόμενες τάσεις της παιδικής παχυσαρκίας  στην σημερινή εποχή -η Ελλάδα καταλαμβάνει πλέον μια…

Άσκηση: Ποιος ο ρόλος της στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας;

Η δυσκοιλιότητα αφορά μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού, αυξάνει την επικινδυνότητα για εμφάνιση καρκίνου του εντέρου και επηρεάζει τη γενικότερη ποιότητα ζωής του ασθενούς.…

Διατροφή για τους πάσχοντες από διαβήτη

Η ρύθμιση των επιπέδων του σακχάρου στους ασθενείς είναι αναγκαία, διότι η χρόνια υπεργλυκαιμία στο διαβήτη προκαλεί βλάβες σε πολλά όργανα και ιδιαίτερα στους νεφρούς,…

Χοληστερόλη και γλυκά

Εύκολα μπορούμε να παρασκευάσουμε γλυκά με βάση υλικά τα οποία βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερόλης και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες που θωρακίζουν τον…
ετικέτες τροφίμων

Ας μιλήσουμε για τις ετικέτες τροφίμων!

Οι ετικέτες των τροφίμων, αποτελούν μια πολύ σημαντική πληροφορία για το τι περιέχεται μέσα σε κάθε τρόφιμο που είναι συσκευασμένο. Ωστόσο σύμφωνα με τις έρευνες  8…

Να γιατί χρειάζεσαι διατροφολόγο στην προσπάθεια σου

Ένα πολύ ενδιαφέρον infographic συντάχθηκε από τον Βρετανικό Σύλλογο των Διαιτολόγων (The British Dietetic Association (BDA)) το οποίο αποδίδει με ευκολία μέσω εικόνας όλα όσα  οι διαιτολόγοι…

Οι τροφές της μακροζωίας

Ποιες τροφές μας βοηθάνε στο να διατηρήσουμε το δέρμα και το σώμα μας λαμπερό και νεανικό για περισσότερα χρόνια; Υπάρχουν μυστικά στη διατροφή των κατοίκων της Ικαρίας…

Πως μπορώ να χάσω εύκολα μισό έως ένα κιλό ανά εβδομάδα;

Όσο ο καιρός περνάει και μπαίνουμε στην άνοιξη, ακόμη και οι πιο διστακτικοί που δεν έχουν ακόμη αποφασίσει στο 100% να ξεκινήσουν διατροφή και άσκηση, δειλά δειλά θα αρχίσουν…
μνήμη σε ηλικιωμένους

Διατροφή για μνήμη στους ηλικιωμένους

Οι ηλικιωμένοι, είναι μια πληθυσμιακή ομάδα ιδιαίτερα ευαίσθητη, λόγω των πολλαπλών δυσκολιών που αντιμετωπίζει καθημερινά. Μια από αυτές τις δυσκολίες είναι οι αλλαγές…

Βιταμίνη Κ2. Ο ρόλος της στην υγεία των οστών και όχι μόνο!

Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη. Το πρώτο πράγμα που μας ερχόταν στο μυαλό στην αναφορά της συγκεκριμένης βιταμίνης έως τώρα, ήταν η καίρια σημασία της στη…

Συνταγές για γλυκά που αγαπούν το σώμα σας

Σε συνέχεια του προηγούμενου άρθρου που είχα συντάξει και αγαπήθηκε αρκετά από εσάς, έρχομαι να προσθέσω τις ακριβείς συνταγές για ορισμένα από τα παρακάτω γλυκά που…

Ποιες τροφές μας δείχνουν γερασμένους;

Τι πρέπει να κάνουμε για να σταματήσουμε τον χρόνο και τι περιλαμβάνει το «εισιτήριό» μας για τη μακροζωία; Η γήρανση είναι μια φυσιολογική διαδικασία η οποία συνδέεται…

Διατροφή θέλω να αρχίσω…αλλά είμαι άσχετος

Και έρχεται η στιγμή που αυτό που άκουγες τόσα χρόνια γύρω σου, θέλεις να το δοκιμάσεις κι εσύ! Θέλεις κι εσύ να «κάνεις διατροφή» λοιπόν, γιατί βλέπεις ότι οι πρώτες…

Υγιεινό κολατσιό στο σχολείο

Η παιδική ηλικία είναι μια ιδιαίτερα κρίσιμη περίοδος για τη σωστή σωματική και ψυχική ανάπτυξη του ανθρώπου. Εκτός του ότι τα παιδιά, λόγω της ανάπτυξης, έχουν ιδιαίτερες…

5 σούπερ πρωινά για ενέργεια και υγεία

Το πρωινό είναι το σημαντικότερο ίσως γεύμα της ημέρας, διότι μας γεμίζει με την απαραίτητη ενέργεια ώστε να μπορέσουμε να αντεπεξέλθουμε στις όποιες απαιτήσεις έχουμε.…

Vanity foods: Η νέα τάση

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον στρέφεται σε τρόφιμα και σε συστατικά, που υπόσχονται ότι θα μας κρατήσουν νέους ή έστω θα "σβήσουν" από επάνω…

10 τροφές που ψωνίζει ένας διαιτολόγος από το σούπερ μάρκετ!

/
Ένας διαιτολόγος ψωνίζει στο σούπερ μάρκετ και για πολλούς το καλάθι του αποτελεί ένα μυστήριο, καθώς συχνά μας ρωτάτε εμείς τι τρώμε σε καθημερινή βάση και εάν κάνουμε…

Keto Diet: Αξίζει αυτή η νέα τάση…ή μήπως όχι?

Η αλήθεια είναι ότι ήθελα καιρό να γράψω ένα άρθρο για την κετογονική δίαιτα (Keto Diet), γιατί από όταν έγινε γνωστή στο ευρύ κοινό πολλοί από εσάς ρωτάτε και ενδόμυχα "φλερτάρετε"…

Η συνταγή

του μήνα

μηλόπιτα

Μηλόπιτα

Εν όψει της νέας σχολικής χρονιάς, πολλοί με ρωτάτε τι σνακ να βάλετε στην τσάντα του παιδιού σας. Αυτή είναι μια μεγάααλη κουβέντα θα επανέλθουμε σύντομα, ωστόσο σήμερα θα σας προτείνω μια γλυκιά εκδοχή σνακ που αξίζει να δοκιμάσετε τις επόμενες μέρες! Μηλόπιτα! Θα χρειαστείς 4 ολόκληρα μήλα χωρίς τη φλούδα σε μικρά κυβάκια. Μισό φλιτζάνι του τσαγιού καστανή ζάχαρη. Μισό φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο. Τα ανακατεύεις και τα βάζεις στο ψυγείο για 1 ώρα. Έπειτα προσθέτεις 1 αυγό, κανέλα και αλεύρι τόσο μέχρι να βγει αυτή η παχύρευστη ζύμη του κέικ (1 φλιτζάνι στο περίπου). Ψήνεις στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά! Enjoy
μηλόπιτα

Μηλόπιτα

Εν όψει της νέας σχολικής χρονιάς, πολλοί με ρωτάτε τι σνακ να βάλετε στην τσάντα του παιδιού σας. Αυτή είναι μια μεγάααλη κουβέντα θα επανέλθουμε σύντομα, ωστόσο σήμερα…