Άρθρα

σαρακοστιανό τραπέζι

Διατροφική αξία και θερμίδες των Σαρακοστιανών

Η Μεγάλη Σαρακοστή ξεκινάει με την Καθαρή Δευτέρα, όπου πολλά τρόφιμα που έχουν την τιμητική τους την ημέρα αυτή θα κάνουν την εμφάνιση τους και θα μας βάλουν σε πειρασμό! Δε…
νηστεία, Σαρακοστή, Πάσχα

Νηστεία: Οφέλη, κίνδυνοι και ευεργετικές δράσεις

Είμαστε ένα βήμα πριν τη μεγάλη νηστεία του Πάσχα όπου αρκετοί θα την ακολουθήσουν, απολαμβάνοντας τα ευεργετικά της οφέλη. Οι μελέτες που κατά καιρούς έχουν ασχοληθεί…
σαλάτα ταμπουλέ, πλιγούρι

Πλιγούρι: Οφέλη και ιδέες κατανάλωσης!

Οι σπόροι έχουν πάρει σημαντική θέση τα τελευταία χρόνια στο διατροφικό μας πιάτο και ένας από αυτούς είναι και το πλιγούρι. Παρόλο που έχει ξεχαστεί από την ελληνική…
τορτίγια

Αλμυρή Τορτίγια

Η αλμυρή συνταγή με τορτίγια ολικής αλέσεως "ξεδιπλώνει" τα υλικά της και ελπίζει να την δοκιμάσεις! Θα χρειαστείς Λαχανικά εποχής Χούμους Βρασμένο ρεβίθι Τυρί (φυτικό…