Άρθρα

τορτίγια

Αλμυρή Τορτίγια

Η αλμυρή συνταγή με τορτίγια ολικής αλέσεως "ξεδιπλώνει" τα υλικά της και ελπίζει να την δοκιμάσεις! Θα χρειαστείς Λαχανικά εποχής Χούμους Βρασμένο ρεβίθι Τυρί (φυτικό…
σαρακοστιανό τραπέζι

Διατροφική αξία και θερμίδες των Σαρακοστιανών

Η Μεγάλη Σαρακοστή ξεκινάει με την Καθαρή Δευτέρα, όπου πολλά τρόφιμα που έχουν την τιμητική τους την ημέρα αυτή θα κάνουν την εμφάνιση τους και θα μας βάλουν σε πειρασμό! Δε…
σαλάτα οσπρίων

Σαλάτα οσπρίων με φακές& φασόλια!

Μετά την κρεατοφαγία των εορτών θέλω να σας προτείνω μέσα στο Σαβ/κο, που θα υπάρχει περισσότερος χρόνος, να δοκιμάσετε μια υπέροχη συνταγή για σαλάτα! Τα υλικά της δεν…
έξυπνα σνακ

10 τροφές που ψωνίζει ένας διαιτολόγος από το σούπερ μάρκετ!

Ένας διαιτολόγος ψωνίζει στο σούπερ μάρκετ και για πολλούς το καλάθι του αποτελεί ένα μυστήριο, καθώς συχνά μας ρωτάτε εμείς τι τρώμε σε καθημερινή βάση και εάν κάνουμε…

Μπρουσκετάκια με φακή

Υποσχέθηκα& 2η πρωτεϊνική συνταγή για σνακ με όσπριο, μιας και το καλοκαίρι δύσκολα τα τρώμε στην κλασσική τους μορφή! Μπρουσκετακια με ελαιόλαδο, φρέσκια ντομάτα,…
σαλάτα ταμπουλέ, πλιγούρι

Πλιγούρι: Οφέλη και ιδέες κατανάλωσης!

Οι σπόροι έχουν πάρει σημαντική θέση τα τελευταία χρόνια στο διατροφικό μας πιάτο και ένας από αυτούς είναι και το πλιγούρι. Παρόλο που έχει ξεχαστεί από την ελληνική…