σαλάτα οσπρίων

Σαλάτα οσπρίων με φακές& φασόλια!

👉Μετά την κρεατοφαγία των εορτών θέλω να σας προτείνω μέσα στο Σαβ/κο, που θα υπάρχει περισσότερος χρόνος, να δοκιμάσετε μια υπέροχη συνταγή για σαλάτα!👌🥗
📢Τα υλικά της δεν είναι καθόλου τυχαία και η γεύση της θα σας αποζημιώσει!🔝
✍Πιάστε μολύβι και χαρτί και σημειώστε τι θα χρειαστείτε:
Baby φύλλα σπανάκι🥬, μισό ξινόμηλο🍏, μισό αβοκάντο🥑, κολοκυθόσπορο, σταφίδα ξανθιά🍇, 2 κουταλιές της σούπας φακές beluga, ελιές Καλαμών, ντομάτα🍅 και 2 κουταλιές της σούπας φασόλι ροβίτσα!
🆘️Το καλύτερο βέβαια σας το κράτησα για το τέλος και είναι το dressing της: ανακάτεψε στο μπλέντερ φυστικοβούτυρο🥜 (1κγλυκου), ελαιόλαδο (1κσουπας), χυμό λεμονιού🍋 (1κσουπας), λίγο νερό και φρέσκο πιπέρι και ανακάτεψε καλά τη σαλάτα σου!
Θα ξε-τρε-λα-θεις!💯