Banana bread στο χωριό μου σίγουρα δεν είχα!

«Banana bread» στο χωριό μου σίγουρα δεν είχα!

Αλλα τι να σας κάνω που μου ζητάτε οτι μόδα υπάρχει& γω μετά τα ψάχνω και πειραματίζομαι!

Λοιπόν σας βρήκα υπέροχη συνταγή, με μόλις 120θερμιδες ανα φέτα (σαν της εικόνας)!

Συνόδεψε με ταχίνι και φρούτα της αρεσκείας σου και ένταξε το στο πρωινό σου μαζί με ένα ποτήρι γάλα, τις ημέρες που έχεις ανάγκη για γλυκό

Θα χρειαστείς:

1 αυγό, 1 μπανάνα λιωμένη (120γρ), 2κσουπας σιρόπι σφενδαμου, 2κσουπας γάλα, 1κγλυκου βανίλια, 1/2 φλιτζ αλεύρι (εγω χρησιμοποίησα αλεσμένο πίτουρο βρώμης 60γρ), 1/2 φλιτζ αλεύρι αμυγδάλου, 1/4 φλιτζ σκόνη κακάο (25γρ), 1κγλυκου baking powder, 1 πρέζα αλάτι!

Εκτέλεση!

Ανακάτεψε το αυγό, την μπανάνα, το σιρόπι, τη βανίλια και το γάλα.

Ανακάτεψε ξεχωριστά τα 2 είδη αλευριού, το κακάο, το αλάτι και το baking powder.

Ένωσε τα 2 μείγματα και μετέφερε σε αντικολλητικό σκεύος!

Ψήσε περίπου 40 λεπτά στους 180 βαθμούς περίπου (ανάλογα)!

Καλή απόλαυση!