Άρθρα

Ζάχαρη

Ζάχαρη, αυτός ο μεγάλος “ένοχος”. Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις.

Τι εννοούμε με τον όρο ζάχαρη; Εννοούμε την κρυσταλλική ζάχαρη που προσθέτουμε στον καφέ, στα ροφήματα μας και στα γλυκά. Η ζάχαρη είναι ο πιο χαρακτηριστικός εκπρόσωπος…
banana bread μπανάνα

Banana bread στο χωριό μου σίγουρα δεν είχα!

«Banana bread» στο χωριό μου σίγουρα δεν είχα! Αλλα τι να σας κάνω που μου ζητάτε οτι μόδα υπάρχει& γω μετά τα ψάχνω και πειραματίζομαι! Λοιπόν σας βρήκα υπέροχη συνταγή,…
πασχαλινά γλυκά

Πασχαλινά Γλυκά

Το σοκολατένιο αυγό Θρεπτική αξία Οι ευεργετικές επιδράσεις της σοκολάτας (κατ’ επέκταση και του σοκολατένιου αυγού) έγκειται στο κακάο, που αποτελεί πηγή αντιοξειδωτικών…
Πάσχα

Οι θερμίδες του Πάσχα

Το Πάσχα πλησιάζει, καθώς διανύουμε την μεγάλη εβδομάδα! Ενημερωθείτε για τις θερμίδες που κρύβονται στα διάφορα τρόφιμα που σε λίγο θα έχουν την τιμητική τους και…
σαρακοστιανό τραπέζι

Διατροφική αξία και θερμίδες των Σαρακοστιανών

Η Μεγάλη Σαρακοστή ξεκινάει με την Καθαρή Δευτέρα, όπου πολλά τρόφιμα που έχουν την τιμητική τους την ημέρα αυτή θα κάνουν την εμφάνιση τους και θα μας βάλουν σε πειρασμό! Δε…
binge eating disorder

Τι είναι η Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας;

Είναι όλο και πιο συχνή η εμφάνιση αυτής της διατροφικής διαταραχής. Η Διαταραχή της Επεισοδιακής Υπερφαγίας ή όπως αλλιώς μπορεί να την έχεις ακούσει ως Binge Eating Disorder,…
σνακ με ρυζογκοφρέτα

4 λαχταριστά σνακ με ρυζογκοφρέτα

Η ρυζογκοφρέτα έχει συνδεθεί κι όχι άδικα με την προσπάθεια απώλειας βάρους κι αυτό γιατί όντως αποτελεί ένα σνακ πολύ χαμηλό σε θερμίδες και εύκολο στη μεταφορά! Πολλοί…

Χουρμάδες με ταχίνι

Όταν θες να μείνεις σε μια "μπουκιά" γλυκού και να σε καλύψει, δοκίμασε αυτή τη μπουκιά που σου προτείνω σήμερα!     Γέμισε χουρμάδες με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο…
ρολάκια τορτίγιας με μπανάνα

Ρολάκια τορτίγιας με μπανάνα

Μια γλυκιά εκδοχή της τορτίγιας/αραβικής θα σας "μαρτυρήσω" σήμερα! Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη! Και στην διατροφική αρχή που γενικά προτείνω να κινούμαστε, δλδ να υπάρχει…