Μηλόπιτα
Εν όψει της νέας σχολικής χρονιάς, πολλοί με ρωτάτε τι σνακ να βάλετε στην τσάντα του παιδιού σας.
Αυτή είναι μια μεγάααλη κουβέντα θα επανέλθουμε σύντομα, ωστόσο σήμερα θα σας προτείνω μια γλυκιά εκδοχή σνακ που αξίζει να δοκιμάσετε τις επόμενες μέρες!
Μηλόπιτα!
Θα χρειαστείς 4 ολόκληρα μήλα χωρίς τη φλούδα σε μικρά κυβάκια.
Μισό φλιτζάνι του τσαγιού καστανή ζάχαρη.
Μισό φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο.
Τα ανακατεύεις και τα βάζεις στο ψυγείο για 1 ώρα.
Έπειτα προσθέτεις 1 αυγό, κανέλα και αλεύρι τόσο μέχρι να βγει αυτή η παχύρευστη ζύμη του κέικ (1 φλιτζάνι στο περίπου).
Ψήνεις στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά!
Enjoy